芋头饼的做法大全家常做法大全
芋头饼是一道非常受欢迎的传统中式糕点,口感软糯,香甜可口。下面是一份家常做法大全:
材料:
- 芋头:500克
- 糯米粉:200克
- 白糖:100克
- 植物油:适量
步骤:
- 将芋头剥皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状。
- 将糯米粉和白糖加入芋头泥中,搅拌均匀成面团。
- 将面团分成小块,用手搓成圆形饼状。
- 热锅加入适量植物油,将芋头饼放入锅中煎至两面金黄即可。
芋头饼做法简单,但口感绝佳,适合作为下午茶点或甜品食用。
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