羊肉炒菜花的做法大全

羊肉炒菜花的做法大全：

羊肉炒菜花是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：

材料：

• 羊肉：适量
• 菜花：适量
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。
2. 将菜花洗净切成小朵，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
4. 将腌制好的羊肉放入锅中翻炒至变色。
5. 加入菜花继续翻炒，调入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 炒至菜花变软熟透即可出锅。

这道羊肉炒菜花色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。