羊肉的蒸做法大全家常做法大全视频
蒸羊肉是一道美味健康的家常菜,下面是一种常见的羊肉蒸做法:
材料:
- 羊肉块500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 香菜适量(可选)
步骤:
- 将羊肉块洗净,切成适当大小的块状。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将羊肉块放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的羊肉块放入蒸锅中,撒上葱姜蒜末。
- 盖上锅盖,大火蒸15分钟。
- 蒸好的羊肉块取出,撒上香菜末即可。
这是一种简单的羊肉蒸做法,你也可以根据个人口味添加其他调料和配料。希望你喜欢这道美味的羊肉蒸菜!
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