炒里脊肉丝的做法大全

炒里脊肉丝的做法

1.准备食材：里脊肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。

2.将里脊肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3.胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末备用。

4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。

5.加入里脊肉丝煸炒至变色，盛出备用。

6.锅中再倒入适量油，加入胡萝卜丝煸炒至七成熟。

7.加入青椒丝继续煸炒，加入适量盐、鸡精调味。

8.最后加入煸炒好的里脊肉丝翻炒均匀即可。