菠菜猪肉饼的做法大全家常做法大全

菠菜猪肉饼的做法

材料：

• 猪肉馅500克
• 菠菜200克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

1. 将菠菜洗净，焯水后切碎备用。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
3. 加入切碎的菠菜，再次搅拌均匀。
4. 将搅拌好的肉馅揉成小饼状。
5. 平底锅中倒入适量油，烧热后将肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。