香葱油饼干的做法大全

香葱油饼干的做法

材料：

• 面粉 200克
• 盐 1/2茶匙
• 热水 100毫升
• 冷水 50毫升
• 香葱 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将面粉和盐混合，加入热水搅拌均匀，再加入冷水揉成面团，静置10分钟。
2. 将面团擀成薄片，刷上一层食用油，撒上切碎的香葱。
3. 将面片卷成长条状，再卷成螺旋状。
4. 将螺旋状的面团擀成饼状，用刀在表面切几刀。
5. 热锅凉油，将饼干放入锅中煎至两面金黄即可。