土豆薏米骨头汤的做法

材料：

  • 猪骨500克
  • 土豆1个
  • 薏米50克
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪骨洗净后焯水，去除血沫备用。
  2. 土豆去皮切块，薏米淘洗干净备用。
  3. 将猪骨、土豆、薏米、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
  4. 大火烧开后转小火炖2小时左右，加入适量盐调味即可。

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