萝卜油豆腐的做法大全家常

萝卜油豆腐的做法

1. 准备食材：豆腐、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 豆腐切块，胡萝卜切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入胡萝卜煸炒，炒至胡萝卜变软。

5. 加入豆腐块，翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。

8. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。