凉拌三鲜丝的做法大全

凉拌三鲜丝的做法

材料：

• 胡萝卜1根
• 黄瓜1根
• 木耳适量
• 葱姜蒜适量
• 香菜适量
• 盐适量
• 醋适量
• 生抽适量
• 糖适量
• 辣椒油适量

做法：

1. 将胡萝卜、黄瓜切成细丝，木耳切成丝，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
2. 将胡萝卜丝焯水，捞出沥干水分。
3. 将黄瓜丝加盐搓揉，静置片刻，再用清水冲洗，捞出沥干水分。
4. 将焯水后的胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝、葱姜蒜末、香菜碎放入碗中，加入盐、醋、生抽、糖、辣椒油拌匀即可。