煎白墨鱼做法：
1. 准备白墨鱼、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油。
2. 将白墨鱼洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
3. 将腌制好的白墨鱼块裹上淀粉。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入白墨鱼块煎至两面金黄即可。
5. 出锅前淋上少许老抽即可。
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1. 准备白墨鱼、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油。
2. 将白墨鱼洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
3. 将腌制好的白墨鱼块裹上淀粉。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入白墨鱼块煎至两面金黄即可。
5. 出锅前淋上少许老抽即可。
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