粉条黄豆猪肉的做法大全家常

粉条黄豆猪肉的做法

材料：

• 猪肉
• 粉条
• 黄豆
• 葱姜蒜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 清水
• 油

步骤：

1. 将粉条用温水泡软备用，黄豆提前泡发好备用。
2. 猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入黄豆和清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入泡软的粉条，继续煮10分钟左右，直到粉条煮熟即可。
7. 最后加入适量的鸡精调味即可。