炒木耳炒鸡的做法大全家常：
1. 准备好鸡肉和木耳，将鸡肉切成小块，木耳泡发后切成丝。
2. 在锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉等调味料翻炒均匀。
4. 加入木耳丝继续翻炒，直至鸡肉和木耳熟透。
5. 最后加入少许鸡精和香菜末即可。
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1. 准备好鸡肉和木耳，将鸡肉切成小块，木耳泡发后切成丝。
2. 在锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉等调味料翻炒均匀。
4. 加入木耳丝继续翻炒，直至鸡肉和木耳熟透。
5. 最后加入少许鸡精和香菜末即可。
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