伴酸萝卜的做法大全

韩式伴酸萝卜

材料：白萝卜、盐、糖、醋、辣椒粉、葱、蒜

做法：

1.将白萝卜去皮，切成长条状，放入盆中，加入适量盐，拌匀腌制20分钟，使其出水。

2.将腌制好的白萝卜洗净，沥干水分，加入适量糖、醋、辣椒粉、葱、蒜，拌匀即可。

日式伴酸萝卜

材料：白萝卜、盐、糖、醋、柚子皮、柚子汁

做法：

1.将白萝卜去皮，切成薄片，放入盆中，加入适量盐，拌匀腌制20分钟，使其出水。

2.将腌制好的白萝卜洗净，沥干水分，加入适量糖、醋、柚子皮、柚子汁，拌匀即可。