牛肉饼的做法大全

牛肉饼的做法

材料：

• 牛肉糜 500克
• 洋葱 1个
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将洋葱切成小丁，放入牛肉糜中，加入蒜末、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打入牛肉糜中，继续搅拌均匀。
3. 将面包糠撒在平板上，将牛肉糜搓成适当大小的饼状，裹上面包糠。
4. 平底锅中倒入适量油，烧热后将牛肉饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。