葱豆腐的做法：
1. 准备材料：豆腐、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 豆腐切成小块，葱切成葱花。
3. 豆腐块放入开水中焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入葱花爆香。
5. 加入豆腐块煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
6. 加入适量清水，煮开后加入淀粉水勾芡。
7. 最后淋上少许香油即可。
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1. 准备材料：豆腐、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 豆腐切成小块，葱切成葱花。
3. 豆腐块放入开水中焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入葱花爆香。
5. 加入豆腐块煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
6. 加入适量清水，煮开后加入淀粉水勾芡。
7. 最后淋上少许香油即可。
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