清炒胡芹的做法
1. 胡芹洗净切段，姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香。
3. 放入胡芹段翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味即可。
4. 出锅前淋上少许香油提味。
清炒胡芹的小贴士
1. 炒胡芹时火候不要太大，以免炒糊。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。
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1. 胡芹洗净切段，姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香。
3. 放入胡芹段翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味即可。
4. 出锅前淋上少许香油提味。
1. 炒胡芹时火候不要太大，以免炒糊。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。
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