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红烧狗脚的做法大全视频
红烧狗脚的做法： 1. 准备好狗脚、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、清水。 2. 狗脚洗净后焯水，去除血水和异味。 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。 4. 加入狗脚煸炒，加入八角、桂皮、花椒翻炒均匀。 5. 加入清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，至狗脚软烂入味。 6. 最后加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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灌鸡蛋肠的做法大全
材料： 鸡蛋、肉末、淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜、肠衣。 步骤： 1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜，搅拌均匀； 2.将肉末加入淀粉、酱油、料酒，搅拌均匀； 3.将肠衣洗净，用开水烫一下，晾凉备用； 4.将肉末搓成条状，将鸡蛋液倒入肉末中，搅拌均匀； 5.将肉末包裹在鸡蛋上，用手捏成长条状； 6.将肉末长条放入肠衣中，用筷子或牙签在肉末上扎几个小孔； 7
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牛脚煲的做法大全视频
牛脚煲的做法： 1. 准备食材：牛脚、姜、葱、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 牛脚焯水：将牛脚洗净后放入开水中焯水，焯水时间约5分钟，捞出后用清水冲洗干净。 3. 煸炒香料：将姜、葱、八角、桂皮、花椒放入锅中煸炒出香味。 4. 煮牛脚：将焯水后的牛脚放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，大火煮开后转小火炖煮2-3小时。 5. 调味
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柳州鸭脚煲的做法大全
柳州鸭脚煲的做法 柳州鸭脚煲是广西柳州地区的特色美食，以鸭脚为主要食材，加入多种中药材和调料炖制而成。下面是柳州鸭脚煲的做法： 准备食材：鸭脚500克、姜片适量、蒜瓣适量、八角2个、桂皮1块、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、清水适量。 将鸭脚洗净，焯水去腥。 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣、八角、桂皮、干辣椒、花椒煸炒出香味。 放入焯水后的鸭脚，加入适量的盐、料酒
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宾阳狗脚的做法大全
宾阳狗脚的做法大全 宾阳狗脚是广西宾阳县的一道传统小吃，以其酥脆可口、香气扑鼻而闻名。以下是宾阳狗脚的做法： 准备好面粉、鸡蛋、白糖、芝麻、油等食材。 将面粉、鸡蛋、白糖、芝麻等混合在一起，揉成面团。 将面团擀成薄片，用刀切成长条状。 将长条状的面片交叉叠在一起，捏成狗脚状。 将捏好的狗脚放入油锅中炸至金黄色。 捞出沥干油，即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处
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灌肉皮肠的做法大全
灌肉皮肠的做法大全 灌肉皮肠是一道传统的中式美食，制作过程需要一定的技巧和耐心。以下是灌肉皮肠的做法： 材料： 猪肉绞肉500克 猪肚1个 猪肠适量 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉适量 步骤： 将猪肚清洗干净，用开水焯一下，去除异味，切成小块备用。 将猪肉绞肉加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉拌匀，腌制30分钟。 将猪肠清洗干净，用开水焯一下，去除异味，切成小段备用。
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凉拌驴板肠的做法大全
凉拌驴板肠的做法 材料： 驴板肠300克 葱姜蒜适量 醋、生抽、老抽、盐、糖、辣椒油、花椒油适量 香菜、芝麻适量 步骤： 将驴板肠切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。 将醋、生抽、老抽、盐、糖、辣椒油、花椒油混合成调味汁。 将焯好水的驴板肠放入调味汁中，加入葱姜蒜末拌匀，腌制10分钟。 将腌制好的驴板肠装盘，撒上香菜和芝麻即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场
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简单鸭脚煲的做法大全
鸭脚煲的做法： 1. 准备材料：鸭脚、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 鸭脚焯水：将鸭脚放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 煸炒香料：姜、蒜、八角、桂皮放入锅中煸炒出香味。 4. 煮鸭脚：将焯水后的鸭脚放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，煮开后转小火炖煮1-2小时。 5. 调味：根据个人口味加入适量的盐和糖，煮至汤汁浓稠即可。 6. 上桌
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红烧驴板肠的做法大全
红烧驴板肠的做法 材料： 驴板肠500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将驴板肠清洗干净，切成段状备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入驴板肠煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟至驴板肠软烂入味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https
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驴板肠炖豆腐的做法大全
驴板肠炖豆腐的做法 材料： 驴板肠300克 豆腐300克 青椒1个 红椒1个 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 驴板肠切成小段，用开水焯水后捞出备用。 豆腐切成小块，青椒、红椒切成小块，葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。 放入驴板肠煸炒，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 加入清水，放入豆腐、青椒、红椒，煮开后转小火炖煮10分钟。 加入盐