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咸鸭蒸黄豆的做法大全
咸鸭蒸黄豆的做法 1. 将黄豆提前泡发，鸭肉洗净切块备用。 2. 将泡发好的黄豆和鸭肉块放入蒸锅中，加入适量的盐、姜片、蒜末、料酒、酱油、糖等调料，拌匀后蒸制30分钟左右即可。 3. 出锅前撒上葱花和香菜末即可。 咸鸭蒸黄豆的小贴士 1. 黄豆提前泡发时间不宜过长，一般4-6小时即可。 2. 鸭肉可以用鸭腿肉或者鸭胸肉，口感略有不同。 3. 调料可以根据个人口味适量调整。 本文来自投稿
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咸鸭肫的做法大全家常
咸鸭肫的做法 1. 准备材料：鸭脖子、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、鸡精。 2. 将鸭脖子洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 锅中放入适量油，加入花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、蒜瓣爆香。 4. 加入适量料酒、老抽、生抽、白糖、鸡精和足够的水，烧开后放入焯水后的鸭脖子。 5. 加入适量盐，煮至汤汁浓稠，鸭脖子入味即可。 6. 将煮好的鸭脖子晾凉
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咸鸭火锅的做法大全集
咸鸭火锅的做法： 1. 准备材料：咸鸭、火锅底料、蔬菜、豆腐等。 2. 将咸鸭切成片或者块状，蔬菜和豆腐也切成适当大小的块状备用。 3. 火锅底料可以选择自己喜欢的口味，比如麻辣、清汤等。 4. 烧开锅，将火锅底料倒入锅中，加入适量的水，煮开后放入咸鸭片、蔬菜和豆腐等食材，煮熟即可。 5. 可以根据个人口味加入调料，比如蒜泥、花生酱等。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处
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咸鸭黄豆的做法大全
咸鸭黄豆的做法 1. 将鸭蛋用清水洗净，放入盐水中浸泡7-10天，直到蛋黄变成深橙色。 2. 将黄豆用清水洗净，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮30分钟至软烂。 3. 将煮熟的黄豆捞出沥干水分，放入盆中，加入适量盐和味精，拌匀。 4. 将腌制好的鸭蛋剥壳，切成小块，与黄豆混合拌匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu
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咸鸭爪做法大全集
咸鸭爪做法： 1. 将鸭爪洗净，用刀在鸭爪上划几刀，以便入味。2. 将鸭爪放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮30分钟。3. 煮好后捞出鸭爪，用清水冲洗干净，沥干水分。4. 将鸭爪放入干净的容器中，加入盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油等调料，拌匀。5. 盖上盖子，放入冰箱腌制24小时即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场
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咸鸭蛋灌糯米饭的做法大全
咸鸭蛋灌糯米饭的做法 材料： 糯米 咸鸭蛋 油 盐 葱花 步骤： 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右，沥干水分备用。 将咸鸭蛋蛋黄和蛋白分开，将蛋黄压成泥状备用。 将糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。 将蒸熟的糯米揉成团状，将咸鸭蛋黄泥分成若干小份，将每份咸鸭蛋黄泥包裹在糯米团中心，搓成圆形。 将油烧热，放入咸鸭蛋灌糯米饭，小火煎至两面金黄色，撒上盐和葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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咸鸭蛋青的做法大全
咸鸭蛋青的做法： 1. 准备材料：鸭蛋、茶叶、食盐、水。 2. 将鸭蛋洗净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟。 3. 取出鸭蛋，用勺子轻轻敲打鸭蛋壳，使其裂开，但不要剥掉壳。 4. 在另一个锅中，加入适量的水、茶叶和食盐，煮沸后放入鸭蛋，继续煮10分钟。 5. 关火后，将锅中的鸭蛋捞出，放入冷水中浸泡10分钟，然后剥掉壳即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https
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咸鸭蛋的蛋白做法大全
咸鸭蛋蛋白的做法： 1. 将咸鸭蛋蛋黄取出，用刀切成小块。 2. 将蛋白放入碗中，用筷子或打蛋器打散。 3. 加入少量盐和白糖，继续搅拌均匀。 4. 将蛋白倒入蒸碗中，用筷子轻轻搅拌几下，去除气泡。 5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。 6. 取出蒸好的蛋白，用刀切成小块即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu
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咸鸭蛋放糯米做法大全
咸鸭蛋放糯米做法大全 咸鸭蛋放糯米是一道非常受欢迎的传统美食，尤其在中国南方地区。以下是制作咸鸭蛋放糯米的步骤： 将糯米浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。 将咸鸭蛋剥壳，切成小块。 将糯米放入蒸锅中，加入适量的水，蒸熟。 将蒸熟的糯米倒入大碗中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。 将切好的咸鸭蛋块放入糯米中，搅拌均匀。 将糯米和咸鸭蛋块放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。 这道美食可以作为早餐
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咸鸭蛋煮粥做法大全
咸鸭蛋煮粥做法大全 咸鸭蛋煮粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品，适合各个年龄段的人食用。以下是咸鸭蛋煮粥的做法： 材料： 大米 咸鸭蛋 水 盐 葱花 步骤： 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 将咸鸭蛋剥壳，切成小块。 将煮好的粥倒入锅中，加入适量的水，放入咸鸭蛋块，用中火煮开。 加入适量的盐，根据个人口味调整。 撒上葱花即可。 咸鸭蛋煮粥的做法非常简单，但是口感却非常好