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盐城腌菜的做法大全
盐城腌菜的做法 1. 准备好所需材料：白萝卜、盐、辣椒粉、花椒粉、大蒜、姜、香菜、白糖、醋。 2. 将白萝卜去皮，切成小块，放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制30分钟。 3. 将腌制好的白萝卜块挤出水分，放入干净的容器中。 4. 准备调料：将适量的辣椒粉、花椒粉、大蒜、姜、香菜、白糖、醋混合均匀，倒入容器中，搅拌均匀。 5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌制2-3天即可食用。 本文来自投稿
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腌鲍鱼的做法大全家常做法大全
腌鲍鱼的做法 材料： 鲍鱼 盐 料酒 生姜 葱 八角 桂皮 花椒 香叶 干辣椒 糖 酱油 醋 清水 步骤： 将鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉面，然后用清水冲洗干净。 将鲍鱼放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒，大火烧开后转小火煮30分钟。 将煮好的鲍鱼捞出，放入冰水中浸泡10分钟，然后取出晾干。 将鲍鱼切成薄片，放入碗中，加入盐、糖、酱油、醋
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腌鲍鱼的做法大全家常
腌鲍鱼的材料： 鲍鱼、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、香叶、草果、丁香、甘草、冰糖、酱油、老抽、生抽、香油。 腌鲍鱼的做法： 1.将鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉面，使其变软。 2.将鲍鱼放入锅中，加入适量的水，加入料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、香叶、草果、丁香、甘草、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟。 3.将煮好的鲍鱼捞出，晾凉后切成薄片。 4.将酱油、老抽、生抽、香油混合在一起
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腌制海螺丝做法大全
腌制海螺丝做法： 1. 将新鲜的海螺丝洗净，放入锅中加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火煮10分钟左右，捞出晾凉备用。 2. 准备腌制料，将盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、五香粉等调料混合均匀。 3. 将晾凉的海螺丝放入腌制料中，用手将腌制料均匀地涂抹在海螺丝表面，放入冰箱腌制2-3小时，让海螺丝充分入味。 4.
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腌鲍鱼的做法大全家常做法
腌鲍鱼的做法大全家常做法 腌鲍鱼是一道非常美味的海鲜菜品，下面介绍几种家常做法： 蒜泥腌鲍鱼 材料：鲍鱼、蒜、生姜、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、香油。 做法： 1. 鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打，然后切成薄片。 2. 蒜和生姜切末，加入料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。 3. 将腌好的鲍鱼片码放在盘子里，将腌料倒在鲍鱼片上，腌制30分钟即可。 酱油腌鲍鱼 材料：鲍鱼、酱油、料酒、白糖
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淹花生米的做法大全集
传统浸泡法： 1. 将花生米放入盆中，加入清水，水量要盖过花生米。 2. 盖上盖子，放置4-6小时，让花生米充分吸收水分。 3. 将浸泡后的花生米捞出，沥干水分，即可食用或烹饪。 快速浸泡法： 1. 将花生米放入盆中，加入清水，水量要盖过花生米。 2. 将盆放入微波炉，高火加热5分钟。 3. 取出盆子，让花生米在水中浸泡10分钟。 4. 将浸泡后的花生米捞出，沥干水分，即可食用或烹饪。
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腌豇豆做法大全家常
腌豇豆做法 1. 准备豇豆、盐、白糖、醋、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒。 2. 豇豆洗净去两头，切成段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入豇豆翻炒均匀。 4. 加入盐、白糖、醋、料酒，翻炒均匀，熄火后放凉。 5. 腌制：将炒好的豇豆放入密封容器中，加入适量盐、白糖、醋，搅拌均匀，放入冰箱腌制即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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腌水菜瓜的做法大全
腌水菜瓜的做法： 1. 准备好需要腌制的菜瓜，洗净切成适当大小的块状。 2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、醋、生姜、蒜等，根据个人口味可适量添加。 3. 将腌制料混合均匀，放入菜瓜块中，搅拌均匀。 4. 将腌制好的菜瓜块放入密封容器中，放入冰箱腌制，时间一般为2-3天。 5. 每隔一段时间可以取出搅拌一下，以确保腌制均匀。 6. 腌制好的菜瓜可以作为小菜食用，口感酸甜可口。 本文来自投稿
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腌蒜苔的简单做法大全
腌蒜苔的简单做法大全： 1. 蒜苔洗净切段，加入适量盐和生抽，拌匀腌制30分钟即可。 2. 蒜苔洗净切段，加入适量盐和醋，拌匀腌制30分钟即可。 3. 蒜苔洗净切段，加入适量盐和糖，拌匀腌制30分钟即可。 4. 蒜苔洗净切段，加入适量盐和料酒，拌匀腌制30分钟即可。 5. 蒜苔洗净切段，加入适量盐和生姜末，拌匀腌制30分钟即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https
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雪鱼汤的做法大全
雪鱼汤的做法： 1. 准备材料：雪鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 将雪鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量清水，放入雪鱼，加入料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。 5. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。 小贴士： 1. 煮雪鱼汤时，不要加入过多的调料，以免掩盖雪鱼的鲜美味道。 2. 煮雪鱼汤时，火候要掌握好，不要煮过头，否则会影响口感。