鹅蛋拌小白菜做法
1. 准备食材：鹅蛋、小白菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。
2. 将鹅蛋煮熟，剥壳后切成小块备用。
3. 将小白菜洗净，焯水后捞出沥干水分。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入小白菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
7. 加入鹅蛋块翻炒均匀，淋上香油即可。
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1. 准备食材：鹅蛋、小白菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。
2. 将鹅蛋煮熟，剥壳后切成小块备用。
3. 将小白菜洗净，焯水后捞出沥干水分。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入小白菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
7. 加入鹅蛋块翻炒均匀，淋上香油即可。
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