香脆土豆片的制作大全

香脆土豆片的制作大全

制作香脆土豆片需要以下材料：

• 土豆
• 食用油
• 盐
• 其他调味料（可选）

步骤如下：

1. 将土豆洗净去皮，切成薄片，厚度约为2-3毫米。
2. 将土豆片放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。
3. 将土豆片捞出，用厨房纸吸干水分。
4. 热锅凉油，将土豆片放入锅中煎炸至金黄色。
5. 捞出土豆片，沥干油分，撒上盐和其他调味料即可。