淹干鱼的家常做法大全

晒干法：

将鱼洗净，去掉内脏，晾干表面水分，用盐和五香粉腌制，晒干即可。

风干法：

将鱼洗净，去掉内脏，晾干表面水分，用盐和五香粉腌制，挂在通风处风干即可。

烤干法：

将鱼洗净，去掉内脏，晾干表面水分，用盐和五香粉腌制，放入烤箱中烤干即可。

熏干法：

将鱼洗净，去掉内脏，晾干表面水分，用盐和五香粉腌制，放入熏炉中熏干即可。