紫糯米饼的做法

材料：

  • 紫糯米粉 200克
  • 糯米粉 50克
  • 糖 50克
  • 水 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将紫糯米粉、糯米粉、糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊。
  2. 将平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄色即可。
  3. 将煎好的饼放在盘子里，趁热用刀切成小块即可食用。

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