紫薯糯米凉糕的做法

材料：

  • 糯米粉250克
  • 紫薯泥200克
  • 白糖80克
  • 水适量
  • 椰浆适量
  • 糯米粉适量

步骤：

  1. 将糯米粉、紫薯泥、白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
  3. 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块。
  4. 将切好的糯米糕沾上糯米粉，放入碗中，加入适量的椰浆即可。

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