炸干红薯丝的做法大全家常
材料:
- 红薯
- 淀粉
- 油
- 盐
步骤:
- 将红薯去皮,切成细丝,用清水浸泡30分钟,然后沥干水分。
- 将淀粉均匀地撒在红薯丝上,用手搅拌均匀。
- 热锅凉油,将红薯丝放入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出沥油。
- 将炸好的红薯丝放入碗中,撒上适量的盐,用筷子搅拌均匀即可。
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