芋子排骨汤的做法大全家常做法视频教程

芋子排骨汤的做法：

1. 准备好排骨、芋头、姜片、葱段等食材。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 芋头去皮切块备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

5. 放入排骨煸炒至变色。

6. 加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。

7. 加入芋头块，继续煮20分钟左右，直到芋头烂熟。

8. 加入适量盐和味精调味即可。

9. 芋子排骨汤做好了，可以撒上一些葱花提味。