酒盐鸡蛋做法：

1. 准备材料：鸡蛋、盐、料酒。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煎熟，煎至两面金黄即可。

4. 取出鸡蛋，切成小块，撒上适量盐和料酒即可食用。

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