杏鲍菇粥大全家常做法大全

杏鲍菇粥的家常做法

材料：

• 杏鲍菇 100 克
• 大米 100 克
• 姜片 3 片
• 水 1000 毫升
• 盐 适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡 30 分钟。
2. 将杏鲍菇洗净，切成小块备用。
3. 将大米和水放入煲中，加入姜片，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
4. 加入杏鲍菇，继续煮 10 分钟。
5. 加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 杏鲍菇可以换成其他蘑菇，口感也很好。

2. 煮粥时要不停搅拌，以免粘锅。