土豆块肉粉条的做法大全家常菜

土豆块肉粉条的做法

材料：

• 土豆
• 瘦肉
• 粉条
• 葱姜蒜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 油

步骤：

1. 将土豆和瘦肉切成块状，粉条用温水泡软备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入瘦肉块煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入土豆块，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，加盖煮熟土豆。
8. 加入泡软的粉条，煮至粉条变软。
9. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。