麂肉煲汤做法：
1. 准备材料：麂肉、姜片、葱段、料酒、盐、水。
2. 将麂肉洗净，切成小块。
3. 锅中加水，放入麂肉，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 加入姜片、葱段、料酒，转小火煲2小时。
5. 加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 煲汤时火候要适中，过旺容易煮糊。
2. 煲汤时不要加太多水，以免影响口感。
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1. 准备材料：麂肉、姜片、葱段、料酒、盐、水。
2. 将麂肉洗净，切成小块。
3. 锅中加水，放入麂肉，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 加入姜片、葱段、料酒，转小火煲2小时。
5. 加入适量盐调味即可。
1. 煲汤时火候要适中，过旺容易煮糊。
2. 煲汤时不要加太多水，以免影响口感。
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