糖醋鸡中翅的做法：
1. 将鸡中翅洗净沥干备用。
2. 准备适量的淀粉和盐，将鸡中翅均匀地裹上一层淀粉和盐的混合物。
3. 热锅凉油，将鸡中翅放入锅中煎至两面金黄色。
4. 加入适量的水，烧开后加入适量的白糖、醋、番茄酱、料酒、姜片和蒜末，煮至汁浓鸡熟即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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1. 将鸡中翅洗净沥干备用。
2. 准备适量的淀粉和盐，将鸡中翅均匀地裹上一层淀粉和盐的混合物。
3. 热锅凉油，将鸡中翅放入锅中煎至两面金黄色。
4. 加入适量的水，烧开后加入适量的白糖、醋、番茄酱、料酒、姜片和蒜末，煮至汁浓鸡熟即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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