糊汤锅巴的做法大全

糊汤锅巴的做法

糊汤锅巴是一道传统的湖南菜，也是一道非常受欢迎的家常菜。它的主要材料是米饭和汤，口感酥脆，味道香浓。以下是糊汤锅巴的做法：

材料：

• 米饭
• 汤
• 油
• 盐
• 葱花

步骤：

1. 将米饭放入碗中，加入适量的汤，用勺子压碎米饭，使其变成糊状。
2. 将平底锅加热，加入适量的油。
3. 将压碎的米饭倒入锅中，用铲子将其压平。
4. 煎至两面金黄色，撒上盐和葱花即可。