糖醋鸡中翅的做法大全家常菜

糖醋鸡中翅的做法

材料：

• 鸡中翅500克
• 葱姜蒜适量
• 红椒绿椒适量
• 醋、糖、盐、生抽、料酒、淀粉适量

步骤：

1. 鸡中翅洗净沥干水分，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 将腌制好的鸡中翅放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
3. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，放入红椒绿椒翻炒。
4. 加入适量的醋、糖、盐、生抽翻炒均匀，再加入适量的水烧开。
5. 将炸好的鸡中翅放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。