丝瓜鱼蓉粥的做法大全

丝瓜鱼蓉粥的做法

材料：

• 丝瓜 1根
• 鱼肉 100克
• 大米 100克
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
2. 将丝瓜去皮去籽，切成小块；鱼肉洗净切成小丁。
3. 将浸泡好的大米加入适量清水，加入姜片，大火煮沸后转小火煮20分钟。
4. 将切好的丝瓜块加入粥中，继续煮10分钟。
5. 将鱼肉丁加入粥中，煮至鱼肉熟透。
6. 加入适量盐和鸡精调味即可。