蔬菜片粉做法
1. 准备食材：蔬菜（胡萝卜、豆角、青椒等）、粉丝、调料（盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油等）。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 蔬菜洗净切成片备用。
4. 热锅凉油，放入蔬菜煸炒至变色，加入调料翻炒均匀。
5. 加入适量清水，烧开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝变透明即可。
6. 装盘即可食用。
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1. 准备食材：蔬菜（胡萝卜、豆角、青椒等）、粉丝、调料（盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油等）。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 蔬菜洗净切成片备用。
4. 热锅凉油，放入蔬菜煸炒至变色，加入调料翻炒均匀。
5. 加入适量清水，烧开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝变透明即可。
6. 装盘即可食用。
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