蔬菜饼的做法大全家常:
材料:
- 土豆
- 胡萝卜
- 洋葱
- 豌豆
- 玉米粉
- 面粉
- 盐
- 油
步骤:
- 将土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,用勺子压成泥状。
- 将泥状的蔬菜加入适量的玉米粉和面粉,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将搅拌好的蔬菜糊放入平底锅中,用小火煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的蔬菜饼捞出,放在厨房纸上吸去多余的油即可。
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