手工大馅水饺的做法：
1. 准备好饺子皮和馅料，将馅料加入适量的调料拌匀备用。
2. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，用手捏紧封口处。
3. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
4. 捞出饺子，放入碗中，加入适量的酱油、醋、蒜泥、姜末等调料，即可食用。
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1. 准备好饺子皮和馅料，将馅料加入适量的调料拌匀备用。
2. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，用手捏紧封口处。
3. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
4. 捞出饺子，放入碗中，加入适量的酱油、醋、蒜泥、姜末等调料，即可食用。
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