肉末青菜的做法大全家常

肉末青菜的做法

材料：

• 猪肉末或牛肉末 150克
• 青菜 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量

步骤：

1. 青菜洗净切成小段备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入肉末煸炒至变色。
5. 加入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀。
6. 加入青菜翻炒至变软。
7. 加入适量淀粉勾芡，翻炒均匀即可。