肉末青菜的做法大全家常做法图解

肉末青菜的做法

材料：

• 猪肉末200克
• 青菜200克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
• 油适量

步骤：

1. 青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入料酒、盐、鸡精、糖、生抽、老抽翻炒均匀。
4. 加入青菜翻炒均匀，加入适量水焖煮5分钟左右。
5. 最后收汁即可。