红薯梗的做法大全家常

红薯梗炒肉片

1. 准备好红薯梗和瘦肉片，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。

3. 加入瘦肉片煸炒至变色。

4. 加入红薯梗煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5. 翻炒均匀后出锅。

红薯梗炒蛋

1. 准备好红薯梗和鸡蛋，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。

3. 加入红薯梗煸炒至变软。

4. 打入鸡蛋，翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀后出锅。