日本鳕鱼羹做法大全

日本鳕鱼羹做法大全

日本鳕鱼羹是一道传统的日本料理，以鳕鱼为主要材料，口感鲜美，营养丰富。以下是制作日本鳕鱼羹的步骤：

1. 将鳕鱼切成小块，用盐和黑胡椒腌制一下。
2. 将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小块。
3. 将蔬菜和鳕鱼放入锅中，加入水煮沸。
4. 加入味噌、酱油等调味料，煮10分钟左右。
5. 最后加入豆腐和葱花，煮1-2分钟即可。

日本鳕鱼羹可以根据个人口味加入不同的蔬菜和调味料，口感更加丰富。