巧克力包子的做法
材料:
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 牛奶 150毫升
- 巧克力 100克
- 油 适量
步骤:
- 将中筋面粉、酵母、白糖混合,加入牛奶搅拌均匀,揉成面团,静置1小时。
- 将巧克力切成小块,备用。
- 将面团搓成长条,切成小块,搓成圆形,包入巧克力块。
- 将包好巧克力的面团放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
- 取出包子,涂上适量油即可食用。
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