排骨玉米豆角汤的做法大全家常做法

排骨玉米豆角汤的做法

材料：

• 排骨500克
• 玉米1根
• 豆角适量
• 姜片适量
• 葱段适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 清水适量

步骤：

1. 排骨焯水去血水备用。
2. 玉米切段，豆角去头尾洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入排骨煸炒至变色。
5. 加入料酒煮至酒味挥发。
6. 加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
7. 加入玉米和豆角，继续煮20分钟。
8. 加入适量盐调味即可。