猪头骨汤的做法

材料：

  • 猪头骨1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪头骨洗净，放入锅中加水，加入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火煮2-3小时。
  2. 将煮好的猪头骨汤倒入另一个锅中，加入适量的盐，再煮10-15分钟即可。
  3. 将煮好的猪头骨汤倒入碗中，即可食用。

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