黄瓜花的做法大全

黄瓜花炒蛋

材料：黄瓜花、鸡蛋、盐、油

做法：1.将黄瓜花洗净备用；2.鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀；3.锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将黄瓜花放入锅中，翻炒均匀即可。

黄瓜花炒肉片

材料：黄瓜花、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油

做法：1.将黄瓜花洗净备用；2.瘦肉片加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；3.葱姜蒜切末备用；4.锅中倒入适量油，加热后倒入葱姜蒜煸炒出香味；5.倒入腌制好的瘦肉片煸炒至变色；6.放入黄瓜花翻炒均匀即可。