红烧羊鞭的做法大全 好吃

红烧羊鞭的做法

材料：

• 羊鞭500克
• 葱姜蒜适量
• 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
• 清水适量

步骤：

1. 将羊鞭洗净，切段，焯水后捞出备用。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入羊鞭煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到羊鞭软烂入味即可。

红烧羊鞭做法简单，口感鲜美，是一道营养丰富的美食。