蝴蝶面
1.将面粉和鸡蛋混合,揉成面团,放置15分钟。
2.将面团擀成薄片,用刀切成长方形。
3.将长方形对折,再对折,用刀在对折的边缘处切出一个小三角形。
4.展开面条,就成了蝴蝶面。
荷花饺子
1.将面粉和水混合,揉成面团,放置15分钟。
2.将面团擀成薄片,用饺子模具切出圆形。
3.将馅料放在圆形面皮中央,将面皮对折,捏紧边缘。
4.将饺子的两个角对折,再对折,捏紧边缘,就成了荷花饺子。
小鱼面
1.将面粉和水混合,揉成面团,放置15分钟。
2.将面团擀成薄片,用小鱼模具切出小鱼形状。
3.将小鱼面放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
4.将小鱼面放入锅中,加入适量的油和盐,翻炒均匀即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/2db6af8013.html