清汤排骨火锅的做法

材料：

  • 排骨500克
  • 白萝卜适量
  • 葱姜适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 清水适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 白萝卜切片备用。
  3. 葱姜切片备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜、干辣椒、花椒爆香。
  5. 加入清水，放入排骨和白萝卜，煮开后转小火煮1小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

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