海参拌饭的做法：

1.准备好海参、米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等食材。

2.将海参放入开水中焯水，捞出后切成丁状备用。

3.将黄瓜和胡萝卜切成丁状，鸡蛋打散备用。

4.将米饭放入碗中，加入适量的盐和香油拌匀。

5.将海参、黄瓜、胡萝卜和鸡蛋丁放入碗中，拌匀即可。

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