各种炒饭的做法 大全

虾仁炒饭

1. 将虾仁洗净备用，鸡蛋打散备用，米饭用手捏散备用。

2. 热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入鸡蛋炒散，加入米饭翻炒均匀。

4. 加入虾仁、盐、鸡精、胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。

韭菜炒饭

1. 将韭菜洗净切段，米饭用手捏散备用。

2. 热锅凉油，放入韭菜煸炒至变软，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入米饭翻炒均匀。

4. 加入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。

火腿炒饭

1. 将火腿切成小丁，米饭用手捏散备用。

2. 热锅凉油，放入火腿煸炒至变色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入米饭翻炒均匀。

4. 加入火腿、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。